Domenica 10 maggio 2026 dalle h,20.00 alle h.22.00
Sunday Cocktail Lab #1 - Vodka
Un laboratorio pratico per imparare le basi della miscelazione.
Durante l’incontro esploreremo in modo interattivo il mondo dei cocktail: dalle tecniche fondamentali alla costruzione e preparazione dei drink, passando per una breve introduzione alla cultura del beverage e una degustazione guidata di diversi distillati.
L’attività inizia con un welcome cocktail e una breve introduzione teorica, seguita da una degustazione per imparare a riconoscere le caratteristiche di un distillato.
I partecipanti verranno poi divisi in piccoli gruppi e coinvolti in una serie di sfide pratiche: si imparerà a versare correttamente, a misurare le quantità e a realizzare cocktail con diversi metodi di preparazione.
Ogni fase è accompagnata da mini-competizioni tra gruppi, che permetteranno ai partecipanti di scegliere i cocktail successivi e, nella parte finale, di creare una propria ricetta originale utilizzando gli ingredienti disponibili. L’ultima sfida sarà infatti dedicata alla creazione di un signature cocktail di gruppo, che verrà preparato, condiviso e degustato con tutti.
Un momento creativo per mettere in pratica quanto imparato, conoscere nuove persone e scoprire il mondo del bere con maggiore consapevolezza.
Michelangelo Cormio
Bartender professionista con dieci anni di esperienza in diversi contesti tra Italia ed estero, ha sviluppato un approccio alla miscelazione che unisce tecnica, creatività e socialità. Laureato in psicologia per il benessere, integra nel suo lavoro una particolare attenzione per le dinamiche di gruppo e le esperienze condivise. Ha inoltre completato un percorso di formazione presso la European Bartender School come istruttore di bartending, approfondendo metodologie didattiche e strumenti pratici per l’apprendiment
L’esperienza include:
• welcome cocktail
• degustazione guidata di distillati
• attività pratiche di versaggio
• preparazione di più cocktail in gruppo
• sfide a squadre
• creazione finale di un signature cocktail
Non è richiesta alcuna esperienza
Date
10/5 (h. 20-22) Vodka
24/5 (h. 18-20) Gin
31/5 (h. 18-20) Rum e Cachaça
14/6 (h. 20-22) Tequila e Mezcal
28/6 (h. 18-20) Twist on Classics
Il costo è di 25 euro in contanti per la singola lezione in contanti o di 100 euro in contanti per il pacchetto completo con tessera annuale Exalge (10 euro).
Pre tesseramento obbligatorio (solo per nuovi soci) via www.exalge.com/tesseramenti
Prenotazione necessaria